Checklist de Inocuidad para Exportar a EE.UU.
52 puntos de verificación organizados en 6 secciones. Descubre exactamente qué te falta antes de tu próxima auditoría o embarque.
¿Qué incluye el checklist?
Documentación y sistema de inocuidad
Política, responsables, rastreabilidad, recall y registros mínimos requeridos
Agua agrícola y saneamiento
Análisis microbiológicos, frecuencia de muestreo y programas de limpieza
Personal: higiene y capacitación
Registros de capacitación, exclusión por enfermedad y sanitarios en campo
Campo: insumos agrícolas y cosecha
Agroquímicos, enmiendas biológicas, equipo de cosecha y rastreabilidad de lote
FSMA y FSVP: cumplimiento FDA
FSVP Agent, Produce Safety Rule, capacitación FSPCA y registro FDA
Certificaciones: PrimusGFS y GlobalG.A.P.
Estado de certificados, puntajes, no-conformidades y auditorías internas
Acceso gratuito · Sin registro requerido
Accede al checklist ahora
Herramienta interactiva: marca cada punto, ve tu puntaje en tiempo real y guarda o imprime el resultado.
Abrir checklist interactivo →Desde el checklist puedes imprimirlo o guardarlo como PDF con un clic.
¿Prefieres que un experto revise tu resultado?
Solicitar diagnóstico gratuito →Preguntas frecuentes
¿Para quién está diseñado este checklist?
Para productores agrícolas, exportadores y coordinadores de inocuidad en México que exportan o planean exportar alimentos frescos o procesados a Estados Unidos. También es útil para quienes están en proceso de certificación PrimusGFS o GlobalG.A.P.
¿Este checklist reemplaza una auditoría oficial?
No. Es una herramienta de autodiagnóstico para identificar brechas antes de una auditoría o inspección. Los resultados son orientativos. Para una evaluación formal, contacta a un organismo certificador o consultor especializado.
¿Con qué frecuencia debo usarlo?
Al inicio de cada temporada y al menos 8–10 semanas antes de cualquier auditoría programada. También cuando incorporas nuevos productos, mercados o proveedores.
¿Qué pasa si tengo muchos puntos sin marcar?
Ese es exactamente el objetivo: saber dónde estás antes de que lo descubra la FDA o el auditor. En Agrocers hacemos diagnósticos sin costo para definir qué corregir primero.
